15 beneficios del omega 3 que no te puedes perder



15 beneficios del omega 3 que no te puedes 


perder



Los ácidos grasos omega 3 

son un tipo de grasa esencial para el correcto funcionamiento del organismo.

Se pueden obtener a través del consumo de alimentos de origen vegetal y animal y sus efectos positivos en la salud son numerosos e importantes: contra el hígado graso, las enfermedades cardíacas y el síndrome metabólico, un mejor desarrollo del feto, para la vista…
Hoy, te invito a conocer 15 beneficios de los ácidos grasos omega 3 respaldados por la ciencia que te ayudarán a proteger tu salud y la de tu familia.

¿Qué es el omega 3?

ALA: ácido alfa-linolénico.


Se encuentra mayormente en alimentos de origen vegetal y necesita ser convertido en EPA o DHA para poder ser utilizado por el organismo.

DHA: ácido docosahexaenoico.

Se encuentra mayormente en alimentos de origen animal y es fundamental para el desarrollo del cerebro.

EPA: ácido eicosapentaenoico.

Se encuentra mayormente en alimentos de origen animal y puede reducir la inflamación.¿Para qué sirve el omega 3?
Son moléculas estructurales que se encuentran en las membranas celulares, especialmente en el cerebro y su consumo está asociado a una mejor salud neurológica, a la disminución de la depresión y a un menor riesgo de demencia


15 beneficios del omega 3



Sindrome Metabolico 


El síndrome metabólico es un conjunto de síntomas que aumentan significativamente el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardio vasculares.

Algunos de estos síntomas incluyen:
  • Hipertención arterial elevada.
  • Hipertrigliceridemia: niveles altos de triglicéridos.
  • Hiperglucemia en ayunas: niveles altos de glucosa en ayunas.
  • Obesidad abdominal: exceso de grasa abdominal.
  • Niveles bajos de colesterol HDL.2. Hígado graso
De acuerdo con los datos proporcionados por las investigaciones, aumentar el consumo de ácidos grasos omega 3 reduce los niveles de colesterol y triglicéridos, previene la aparición de coágulos en las arterias y reduce la tensión arterial

2. Hígado graso

La enfermedad de hígado graso, o esteatosis hepática, es una enfermedad caracterizada por la acumulación de grasa y triglicéridos en las células del hígado
Se trata de una de las principales causas de enfermedades hepáticas tanto en niños como en adultos y se debe a un trastorno de resistencia a la insulina en el que el hígado produce un exceso de glucosa y triglicéridos.

3. Desarrollo cerebral del feto

Tal y como he mencionado anteriormente, los ácidos grasos omega 3 forman parte de la estructura del cerebro humano y de la retina y, por eso, son fundamentales durante el periodo de gestación del feto.

Los expertos han concluido que la dieta de la madre antes de la concepción del bebé es esencial para determinar la clase de grasas que se acumularán en los tejidos del feto, puesto que los ácidos grasos omega 3 pasan a este a través de la placenta

Obtener unos niveles elevados de omega 3 durante el embarazo aporta numerosos e importantes beneficios al niño, entre los que se incluyen

  • Mayor agudeza visual.
  • Mayor capacidad de aprendizaje, concentración, comunicación y sociabilidad.
  • Menor morbilidad.
  • Mayor inteligencia.
  • Menor riesgo de Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH), autismo y parálisis.
  • Menor riesgo de sufrir retrasos en el desarrollo.

4. Dolores menstruales

La dismenorrea es el nombre que recibe la menstruación dolorosa en la mujer.

El dolor, causado por las contracciones que provocan los cambios hormonales antes del periodo menstrual, ocurre en la parte baja del abdomen y la pelvis y, a veces, se refleja también en la parte baja de la espalda 
Se ha demostrado que el consumo de alimentos ricos en omega 3 o suplementos deomega 3 reduce notablemente el dolor causado por la menstruación e incluso resulta más eficaz que el fármaco anti inflamatorio ibuprofeno

5. Depresión y ansiedad

La depresión es un trastorno mental caracterizado por la pérdida de interés en la viday en las actividades diarias, por un estado anímico bajo y por un sentimiento de tristeza y fatiga.

Por otro lado, la ansiedad es también un trastorno mental que consiste en una excesiva y permanente preocupación, miedo y nerviosismo.

De acuerdo con varios estudios, la ingesta de ácidos grasos omega 3 puede reducir considerablemente los síntomas asociados a la depresión y la ansiedad

Asimismo, de las 3 clases principales de omega 3 que existen, el denominado EPA resulta ser el más eficaz a la hora de tratar la depresión y parece ser incluso más eficaz que el fármaco antidepresivo Prozac 

6. Enfermedades cardio vasculares

Numerosos estudios han encontrado evidencias de que un aumento en el consumo deácidos grasos omega 3 mejora los marcadores que promueven la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Estos son algunos de los efectos positivos del omega 3 en el organismo
Previene la formación de coágulos de sangre al evitar que las plaquetas se acumulen.
Reduce los niveles de tensión arterial en personas hipertensas.
Disminuye la producción de ciertas sustancias que se segregan ante una respuesta inflamatoria.
Reduce los triglicéridos y aumenta el colesterol HDL.
Previene la placa que tapona y endurece las arterias.

No obstante, que el omega 3 mejore los factores de riesgo de enfermedades cardíacas no significa que su consumo pueda prevenir derrames cerebrales o infartos.

De hecho, diversos expertos no han encontrado pruebas de ello, por lo que aún es necesario realizar estudios adicionales que confirmen o descarten estos datos.

7. Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH)

El TDAH es un trastorno que se inicia en la infancia y se caracteriza por dificultades para mantener la atención, hiperactividad o exceso de movimiento e impulsividad o dificultades en el control de los impulsos 


Se ha descubierto que los suplementos de ácidos grasos omega 3 ayudan a aumentar la capacidad de atención y disminuyen los estados de violencia, impulsividad, hiperactividad y agitación

En un estudio de 6 meses de duración en el que se administraron ácidos grasos omega 3 a varios grupos de niños con TDAH, los síntomas se redujeron en un 47 % de los participantes

De igual manera, se ha observado que los niños con TDAH presentan unos niveles de omega 3 inferiores a sus compañeros sanos 

8. Cáncer

El cáncer es una enfermedad grave que se caracteriza por el crecimiento incontrolado de células anormales y es una de las principales causas de muerte en Occidente.

De acuerdo con algunos estudios, aquellas personas que consumen grandes cantidades de omega 3 tienen hasta un 50 % menos de probabilidades de sufrir cáncer de colon

Asimismo, se ha descubierto que los ácidos grasos omega 3 también disminuyen el riesgo de padecer cáncer de próstata y de mama, aunque los resultados no son del todo concluyentes

9. Trastornos mentales

Las personas que padecen trastornos mentales y psiquiátricos presentan unos niveles de omega 3 inferiores que el resto de personas, y de ahí que se hayan realizado numerosas investigaciones al respecto.

Los últimos datos han confirmado que la ingesta de suplementos de ácidos grasos omega 3 es un método eficaz para reducir la frecuencia de altibajos y recaídas emocionales que sufren las personas con trastorno bipolar y esquizofrenia

Y por si eso fuera poco…

También existe cierta evidencia de que el omega 3 disminuye las conductas violentas

10. Demencia

La demencia es una pérdida de la función cerebral que ocurre a causa de ciertas enfermedades y afecta la memoria, el pensamiento, el lenguaje, el juicio y el comportamiento

Por si te habías olvidado, los ácidos grasos omega 3 forman parte de la estructura del cerebro, y, por eso, su consumo se ha asociado a un menor riesgo de sufrir demencia y enfermedad de Alzheimer 


11. Vista

Unos niveles reducidos de DHA están relacionados con un mayor riesgo de padecer problemas de vista, principalmente degeneración macular

Y es que este ácido graso esencial es un componente tanto del cerebro como de la retina del ojo que no puede faltar en tu organismo si quieres preservar tu vista en buen estado.

12. Inflamación

La inflamación es un mecanismo de protección de nuestro organismo que nos ayuda a combatir invasores extraños y desempeña un papel vital a la hora de reparar daños.

Sin inflamación, los agentes patógenos como las bacterias podrían invadir nuestro cuerpo y matarnos.

Sin embargo, cuando la inflamación aguda se prolonga demasiado puede convertirse en crónica y atacar a los propios tejidos del cuerpo, provocando así diversas enfermedades.

De acuerdo con múltiples estudios, unos niveles elevados de omega 3 pueden disminuir la producción de sustancias y moléculas que causan inflamación

13. Asma

El asma es una enfermedad crónica que se caracteriza por ataques recurrentes de disnea (dificultad para respirar) y sibilancias, que varían en gravedad y frecuencia de una persona a otra

Los síntomas pueden aparecer varias veces al día o a la semana y en algunas personas se agravan durante la actividad física o por la noche.

Durante un ataque de asma, el revestimiento de los bronquios se inflama, lo que provoca un estrechamiento de las vías respiratorias y una disminución del flujo de aire que entra y sale de los pulmones

El consumo de pescado graso, rico en omega 3, o la ingesta de suplementos de omega 3 ha resultado ser un tratamiento eficaz que previene el asma tanto en niños como en adultos

14. Huesos y articulaciones

La osteoporosis es una enfermedad muy extendida en loshpaíses occidentales: se caracteriza por el deterioro del tejido de los huesos y es muy frecuente en mujeres mayores.

La artritis reumatoide corresponde a un complejo desorden auto inmune que se caracteriza por una marcada inflamación y destrucción progresiva de los tejidos que forman las articulaciones.

Ambas enfermedades, que afectan al sistema óseo, pueden mejorarse a través del consumo de ácidos grasos omega 3, los cuales aumentan los niveles de calcio presentes en los huesos y reducen algunos marcadores de inflamación asociados a la artritis

En otras palabras, la ingesta de omega 3 puede aumentar la fortaleza de los huesos y las articulaciones evitando así la aparición de osteoporosis y artritis.

15. Sueño

Se ha encontrado que unos niveles bajos de omega 3 en el organismo causan problemas de sueño tanto en niños como adultos

Y la falta de sueño está asociada a unos mayores niveles de cansancio y fatiga, a un aumento del apetito y los antojos y a una reducción de la motivación por realizar ejercicio y comer de forma saludable.

Además, no dormir bien aumenta en un 89 % el riesgo de obesidad en niños y en un 55 % en adultos

Por estas razones, cualquier remedio natural que sea eficaz contra el mal dormir es importante y, según estudios, los suplementos de omega 3 ayudan a aumentar la calidad y la duración del sueño

Alimentos con omega 3




Los ácidos grasos omega 3 se encuentran en una gran variedad de alimentos de origen animal y vegetal.

La mayor fuente de omega 3 es sin duda el pescado graso y el marisco, que incluye pescados como el salmón, la trucha, el atún, la caballa, las sardinas, los arenques, las anguilas, el esturión, las gambas y un largo etcétera.

Los aceites de pescado, como el aceite de hígado de bacalao, o las algas marinas son también fuentes muy ricas en ácidos omega 3.

Asimismo, la carne, los huevos y los productos lácteos procedentes de animales alimentados a pasto poseen importantes cantidades de omega 3.

Respecto a los alimentos de origen vegetal, destacan por su contenido de omega 3 diversas verduras como la col, la verdolaga o las espinacas y numerosas semillas y frutos secos como la linaza o semillas de lino y su aceite, las nueces, las semillas de chía, las semillas de cáñamo o las semillas de soja.

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La obesidad infantil – puede iniciarse en la gestación



La obesidad infantil – puede iniciarse en la gestación

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La obesidad infantil produce adultos obesos

 - La obesidad infantil es quizás, uno de los problemas que más preocupa hoy en día a la salud pública, porque un niño obeso, es un adulto enfermo y esto puede revertirse simplemente cambiando los hábitos de nutrición. Enfermedades como la diabetes (resistencia a la insulina), trastornos osteomusculares, algunos tipos de cáncer, discapacidad, problemas de hígado, cardiopatías, etc. Verdaderas lacras para los sistemas de salud pública y perfectamente evitables por la sociedad. Para que nos hagamos  una idea, el amamantar a un bebé hasta los seis meses de edad, puede marcar la diferencia entre un niño obeso y uno que no lo es.
Si la obesidad infantil se mantiene en el lactante y niños pequeños durante toda la adolescencia y posteriormente la edad adulta, es seguro que un niño obeso va a ser un adulto obeso y con el riesgo añadido de comenzar a padecer enfermedades a edades más tempranas que un niño normal. La obesidad infantil es un asunto de gran relevancia a nivel gubernamental.

La obesidad infantil en el mundo

En 2010 existían cerca de cuarenta y dos millones de niños obesos en el mundo y de esta cifra, treintaicinco millones
obesidad infantilvivían en países desarrollados. Si las tendencias se siguen manteniendo, el número de lactantes y niños pequeños con sobrepeso aumentará a 70 millones para 2025. En los países de economías emergentes la obesidad infantil en niños en edad preescolar supera ya el 30% y se  prevé que para 2025, si se mantiene la tendencia, la obesidad infantil en lactantes y niños pequeños, alcanzará la cifra de 70 millones (datos de la Organización Mundial de la Salud).

Obesidad infantil – Factores que contribuyen a agravar el problema

  • Durante el embarazo o gestación, una diabetes gestacional (forma de diabetes propia del embarazo) puede hacer que el bebé pese más al nacer cosa que aumenta el riesgo de obesidad en un futuro. Una mujer con este tipo de diabetes, debe llevar una dieta estricta.
  • La falta de información sobre nutrientes es un factor que aumenta el problema de la obesidad infantil. El abuso de comidas rápidas, bebidas carbonatadas, el aumento de las nuevas tecnologías con la consecuencia de una falta de ejercicio físico en los niños, la pobreza, la cual a veces  no permite a veces comprar alimentos saludables y equilibrados, etc. también son causantes de la obesidad infantil.
  • Algunas mujeres tienen  muy arraigada la idea equivocada de que los niños deben estar gordos, porque sienten que un bebé gordo es un  bebé sano y el resultado es que se sobrealimenta a los niños.
  • La alimentación del bebé con alimentos hipercalóricos, o con un contenido en azúcares y  grasa superiores a lo que necesita también propician la obesidad infantil.
  • Las nuevas tecnologías van en detrimento de la actividad física y por tanto, a los niños se les está olvidando jugar a juegos saludables. Eso aumenta la tasa de obesidad infantil en el mundo entero, la cual cierra un círculo vicioso, ya que al engordar un niño, se le dificulta el juego en grupo y más engordará con ello. La consecuencia es inevitable: se vuelven menos activos físicamente dejándolos predispuestos a la obesidad.

Prevención de la obesidad infantil

El sobrepeso y la obesidad infantil se pueden prevenir. Basta con que las políticas, el entorno y la comunidad actúen. Ellos son responsables directos e indirectos de condicionar las decisiones que toman los padres y los pequeños. Ellos pueden conseguir cambiar la tendencia, aportando cultura nutricional y recursos para la formación y para la educación física en prevención de la obesidad infantil.

La OMS propone para evitar la obesidad infantil que los:

Bebes: debe alimentárseles durante los seis  primeros meses de vida, exclusivamente de leche materna e ir introduciendo poco a poco alimentos ricos en nutrientes y pobres en azúcares, grasas y sal, manteniendo la lactancia hasta los dos años de vida.
Niños en edad escolar y adolescentes: deben limitar la ingesta de azúcares y grasas y aumentar su consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos. Deben realizar actividades físicas regulares al menos durante 60 minutos diarios y limitar el tiempo que gastan en dispositivos móviles y consolas.

Obesidad infantil desde el embarazo

La adicción de un niño a la “comida basura” es una de las causas principales causas de la obesidad infantil y puede comenzar en el útero materno si su madre comía estos alimentos durante la gestación, según un estudio publicado por el British Journal of Nutrition. Además, según el mismo estudio, si las madres,  mientras dan pecho comen este tipo de alimentos, pueden influir negativamente en el peso de sus bebés.
Según la opinión de la directora de estudio, la londinense  Stephanie Bayol, del Royal Veterinary College  “consumir grandes cantidades de comida basura durante el embarazo o la lactancia puede afectar al control normal del apetito y fomentar una afición excesiva a ese tipo de comida en los hijos”.
Adam Balen, profesor de medicina reproductiva en los hospitales de Leeds (Inglaterra), explicó al mismo periódico que el estudio refuerza el mensaje sobre la importancia de la dieta materna durante el embarazo para la salud futura de su descendencia.

¿Es igual el valor de todas las calorías?


Imaginemos que estamos siguiendo una dieta hipocalórica y atendemos a un déficit calórico que no debemos sobrepasar diariamente. En este caso, independientemente de lo que comamos y mientras que no lo rebasemos efectivamente vamos a adelgazar.

Pero, ¿es igual el valor de todas las calorías? ¿Aportamos lo mismo a nuestro cuerpo tomando unas u otras? La respuesta efectivamente es NO y la explicación muy sencilla, porque ni todas nos van a aportar los mismos nutrientes, ni van a tener el mismo efecto en nuestro organismo.

Las archiconocidas "calorías vacías"

Seguro que has oído hablar de este tipo de aporte calórico, ya que son aquellas calorías que provienen de alimentos que no nos aportan ningún beneficio, ni tienen ninguna función básica en nuestro organismo, es decir, son fuente principalmente de azúcares añadidos sin ningún valor nutricional.


El problema viene que a día de hoy, y según un reciente estudio, aproximadamente el 40% del aporte nutricional de nuestros niños y adolescentes viene de mano de este tipo de calorías , sobre todo, a través de zumos azucarados, refrescos y comidas rápidas.

Las calorías que buscamos
La fuente principal de calorías en cualquier tipo de dieta saludable debe de venir de mano de carbohidratos, proteínas y grasas, intentando evitar en la medida de lo posible que provengan de alimentos procesados que sólo inciden a un almacenamiento en forma de grasa, sin aprovechar su aporte energético.

LO PRIMORDIAL ES INCORPORAR CALORÍAS QUE NOS APORTEN TODOS LOS NUTRIENTES NECESARIOS

Si hablamos de carbohidratos, es importante incluir calorías procedentes de alimentos que nos aporten vitaminas y fibra, y a ser posible, un bajo índice glucémico. Es el caso, por ejemplo, de cuando hablábamos sobre la diferencia entre pan blanco y pan integral.

Y si atendemos a las calorías proteicas, lo ideal es consumir aquellas cuya procedencia venga de pescados y carnes blancas, así como de mariscos. En cuanto a las grasas, evitar las saturadas y optar por las más saludables, como aguacate, salmón, frutos secos o aceite de oliva.

Consejos para comer alimentos calóricos sin arruinar la dieta


Cuando intentamos llevar una dieta sana, sin duda el principal problema que surge es cómo enfrentarnos a los alimentos o preparaciones más calóricas sin descontrolarnos en su ingesta y así, afectar la calidad de la dieta. Además, todos sabemos que los alimentos que habitualmente son "más ricos" son también los más calóricos y su eliminación nos es recomendable, ni siquiera si llevamos una dieta para adelgazar.
Por eso, para que puedas disfrutar de estas preparaciones preferidas aun cuando sean muy energéticas, te damos algunos consejos para comer alimentos calóricos sin arruinar la dieta, es decir, controlando su ingesta e incluyéndola en el marco de una alimentación saludable.
  • Ambiente seguro: si consumes un alimento rico y muy calórico, debes recordar hacerlo en un ambiente seguro, es decir, en un lugar en donde no puedas excederte más allá de la porción. Por ejemplo, si deseas comer un pastel, ve y compra una porción únicamente, para que cuando esta acabe ya no haya más y así, no continúes comiendo.
  • Disfruta: generalmente tenemos deseos de comer algo rico pero no tenemos hambre, sino ansiedad o simplemente ganas de darnos un gusto, entonces, para que estos deseos se satisfagan, es apropiado disfrutar de lo elegido, aunque sea muy calórico, procura comer despacio, saborear, detectar su aroma y sabor, de manera de disfrutar del platillo y así, calmar las ganas de "comer eso rico".
  • Poca cantidad: por supuesto, para controlar la ingesta de lo calórico debemos saber que no es adecuado comer un pastel entero, o que la porción apropiada no pesa 500 gramos, sino que este tipo de alimentos o preparaciones pueden consumirse en pequeñas cantidades en el marco de una dieta saludable.
  • Elige lo más rico: si vamos a satisfacer el deseo de comer "algo rico" y calórico, intentemos escoger aquello que más nos guste, porque si reprimimos el deseo de comer helado de chocolate y escogemos helado de limón, nunca se acabará el deseo de comer eso rico y en definitiva, comeremos más calorías porque necesitaremos más cantidad que si de verdad nos damos el gusto de comer lo que deseamos.

En definitiva, los alimentos o comidas calóricas existen y debemos saber insertarlas en el marco de una dieta saludable, entonces, las reglas para comer calórico serían: " rico, poco y sin culpa, disfrutando".

Ganas de comer alimentos calóricos por la tarde. Por qué sucede y cómo evitarlo

Ganas de comer alimentos calóricos por la tarde. Por qué sucede y cómo evitarlo




Seguro que a la gran mayoría de nosotros nos ha pasado mil veces que por la tarde nos entra un deseo elevado de comer más y sobre todo alimentos dulces y con alta concentración de calorías. A pesar de saber que esto no es lo más recomendable, muchos solemos sucumbir a estos momentos de debilidad. Por ello este post queremos que gire en torno a este tema, y es que es necesario saber por qué sucede esto y cómo podemos evitarlo.

Es cierto que el organismo es muy sabio y cuando necesita algún nutriente nos lo requiere a través del apetito y de las apetencias. Pero otras muchas se deben a la costumbre o a los hábitos adquiridos. En el caso de ingerir más comida por la tarde y más calórica todo tiene una explicación, y es que tiene mucho componente físico, pero también es por una serie de costumbres que es necesario cambiar.

Falta de energía al final de la jornada

En primer lugar, es importante tener presente que la tarde es el final de la jornada. Normalmente es el momento en el que el organismo se relaja después de un día de trabajo y de consumo energético constante. Esto se acusa por la tarde debido a que las reservas de energía del organismo están más bajas y el cuerpo se prepara para la noche, un periodo en el que no ingerimos alimento pero para el que seguimos necesitando energía, pues el cuerpo sigue trabajando. Por ello sentimos la necesidad de echar mano de alimentos con alto contenido calórico.

Alimentarnos mal durante la jornada, una de las causas

Principalmente esta necesidad es debida a una mala alimentación arrastrada durante la jornada, ya que la gran mayoría de nosotros descuida las cantidades de alimento que nos llevamos a la boca y el tipo de nutrientes que ingerimos. Por ello es necesario cuidar esto comenzando con un desayuno copioso y nutritivo en el que incluyamos proteínas e hidratos de carbono para afrontar la mañana y los requerimientos energéticos de la misma.

La importancia de las 5 comidas

Cuidar la realización de 5 comidas a la lo largo de la jornada es importante, pues de este modo mantendremos las reservas de energía llenas y la necesidad de alimentos calóricos por parte del organismo será menor, y evitaremos esa necesidad que sentimos en la tarde de consumir alimento. Eso sí, aunque parezca ilógico, seguir una alimentación rica en proteínas, vitaminas, minerales e hidratos de asimilación lenta, nos ayudará a evitar esas crisis de hambre y necesidad por ingerir alimentos calóricos en la tarde.

Cenar antes

Otro punto a tener en cuenta es que esa necesidad de consumir alimento calórico por la tarde se puede evitar si adelantamos la hora de la cena. Es mucho mejor cenar dos horas antes de irnos a dormir para así evitar la necesidad y la tentación. Lo que conseguiremos será seguir manteniendo las reservas de energía corporales en niveles óptimos y eludir la tentación. Eso sí, la cena siempre debe ser ligera, y para ello un consejo es incluir vegetales con algún alimento rico en proteínas para así conseguir una nutrición perfecta.


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ESTOS SON LOS PRIMEROS SIGNOS DE AZÚCAR ALTA EN LA SANGRE QUE NO DEBES IGNORAR


ESTOS SON LOS PRIMEROS SIGNOS DE AZÚCAR ALTA EN LA SANGRE QUE NO DEBES IGNORAR (recomendamos leer el artículo completo)

Hemos hablado en otras oportunidades acerca de la diabetes y las consecuencias que está dejando en muchas personas a nivel mundial.

Que en muchos casos, suele llevar a otras complicaciones a nivel de salud.
Sin embargo, también hemos dicho que la diabetes se produce cuando hay un descontrol en los niveles de azúcar en la sangre.

Sin embargo, se debe prestar atención a los estudios, pues hay ocasiones que las personas pueden por momentos determinados tener alto los valores pero no ser diabético, sin embargo, hay que tomar medidas para evitar sufrir de diabetes.

Los niveles de azúcar alto, en ocasiones, no únicamente tiene que ver con el consumo de dulces.
Algunos casos que detonan la alteración en los niveles de azúcar son: tiene una mala alimentación, la inactividad física, el estrés, reacción a algunos medicamentos y enfermedades.

CONTROLA LOS NIVELES DE AZÚCAR
Para aprender a controlar, es importante primero identificar si sufrimos en el organismo alteración por los niveles de azúcar. Algunos síntomas comunes son:

La boca seca
Sed constante
Problemas a nivel estomacal
Disfunción sexual
La cicatrización de cortes y heridas es muy lenta
Constante apetito
Picazón en la piel seca
Problemas de concentración
Alteración en los nervios
Visión borrosa
Infecciones frecuentes
Exceso de grasa abdominal
Aumento de peso
Cansancio

Luego de identificar los síntomas, es bueno trabajar en la alimentación. Así que, de sebe consumir alimentos bajo en índice glucémico.
El índice glucémico es un sistema para cuantificar la respuesta glucémica de un alimento, que contiene a su vez la misma cantidad de carbohidratos que un alimento de referencia. De ésta manera, el sistema permite comparar la calidad de los diferentes carbohidratos contenidos en alimentos individuales.

A continuación te daremos una tabla de alimentos con los distintos índices glúcemicos:
Índice glucémico alto: más de 50

Sandía 70
Plátano verde 70
Melón amarillo 65
Pasas 65
Papaya 58
Fruta en conserva 55
Mango 50
Kiwi 50
Zanahorias cocidas 85
Calabaza 75
Remolacha roja 65
Maíz en grano para ensaladas 65
Yuca 55
Papas salteadas 95
Papas al horno con piel 90
Patatas fritas 95
Ñoquis 70
Puré de papa 80
Papas cocidas 70
Papas cocidas con piel 70
Batata 55
Risotto 113
Fideos de huevo 70
Arroz blanco 70
Pasta común 65
Tallarines chinos de arroz 65
Raviolis trigo duro 60
Cereal de arroz 55
Arroz integral 50
Harina de arroz 95
Harina blanca de trigo 85
Pretzel 85
Pan hamburguesa 85
Pan blanco 85
Palomitas de maíz 85
Arroz inflado 85
Pan rallado para rebozar 80
Maíz 75
Croisants 70
Harina de maíz 70
Pan integral de trigo 65
Galletas de trigo 65
Harina trigo completa 60
Pizza 60
Pan de leche 60
Pan pita 55
Avena 55
Cerveza 110
Zumo de frutas con azúcar 90
Limonada 70
Bebidas de cola 70
Zumo de piña sin azúcar 50
Índice glucémico moderado: de 35 a 50
Piña fresca 45
Uva 45
Plátano crudo 45
Melocotón 40
Manzana 40
Naranja 35
Naranja zumo recién exprimido 40
Coco 35
Guisantes 45
Lentejas 40
Garbanzos 35
Pasta integral 45
Pan integral tostado 45
Copos de avena 40
Harina de quinoa 40
Crepes integrales 40
Pan integral 35
Mostaza 35
Compota de manzana sin azúcar 35
Sidra seca 40
Zumo de tomate 35
Leche de coco 40
Yogur con fruta 35
Índice glucémico bajo: de 0 a 35
Toronja 30
Cereza 25
Tomate 15
Tomate frito 45
Tomates secos 35
Salsa de tomate 55
Nueces 15-30
Maní 15
Frijol 30
Zanahorias crudas 30
Soja 15
Brócoli 15
Berenjena 15
Calabacín 15
Vegetales verdes 0-15
Zumo de limón sin azúcar 20
Nata 30
Leche desnatada 30
Leche de avena 30
Leche de almendra 10
Requesón 30
Yogur sin agregados, sin azúcar 15
Aceite de oliva 0
Huevo 0
Quesos 0
Pescado, salmón, atún, etc 0
Carnes 0
Embutidos 0
Marisco 0
Café, té 0
Aves, pollo, pavo, etc 0
Crustáceos 5
Vinagre 5
Aguacate 10
Aceitunas 15
Cebolla 15
Coliflor 15
Repollo 15
Acelgas 15
Espinacas 15
Pepinos 15
Champiñones 15
Jengibre 15
Chile, pimiento picante 15
Pepinillo 15
Alcachofa 20
Cacao en polvo sin azúcar 20
Chocolate negro 80% 20
Chocolate amargo negro 85% 20
Moras 25


Con la ayuda de esta lista podrás regular los niveles de azúcar, recuerda llevar una dieta saludable, hacer ejercicios y visitar a un nutricionista. Comparte el artículo con tus conocidos.